Сельское хозяйство Украины является одной из важнейших отраслей её экономики в силу ряда климатических и демографических причин. На сельскохозяйственные угодья приходится 69,1% территории страны. Больше половины посевов занята под зерновыми культурами — пшеницей, кукурузой, рисом, рожью, овсом, ячменем, просом, гречихой. При этом, главной отраслью специализации сельского хозяйства страны является растениеводство, в особенности техническое и кормовое: сахарная свекла (здесь выращивается 63% сахарной свеклы СНГ (1 место)), а также выращивание подсолнечника — 2 место в СНГ по его сборам. Украина — крупнейший в СНГ регион по выращиванию эфиромасличных культур — роз, лаванды, шалфея и т. д. Также в Украине хорошо развито садоводство, овощеводство, бахчеводство, виноградарство.
Аграрный комплекс Украины на сегодня является опорой украинской экономики и приносит 12% ВВП. Об этом заявил президент Украины Петр Порошенко. Он также выразил убеждение, что аграрный комплекс стал крупнейшим источником валюты, которая поступает государству и обеспечивает мощь украинской гривны.
Агробизнес — самый перспективный в Украине. Цифры впечатляют — пятёрка крупнейших агрокомпаний страны (UkrLandFarming, NCH, «Кернел Групп», «Мироновский хлебопродукт» и «Украинские аграрные инвестиции») владеют земельным фондом, который равен площади Словении.
Украина — лидер в сфере производства подсолнечного масла: 4,2 миллиона тонн — это 28% мирового производства.
Украина выращивает в 7 раз больше зерна, чем выращивают кофе во всем мире. Сельское хозяйство — это не только зерно, молоко и мясо. Украина — один из мировых лидеров по выращиванию орехов. В 2015 году Украина вырастила 96,9 тыс. тонн грецких орехов — это 6 место в мире.
Рапс — ещё один повод для гордости. В 2014/2015 маркетинговом году мировой экспорт рапса составил 14,2 млн тонн. Украина по этому показателю заняла третье место (14%).
Нужно отметить, что сегодня главным экспортным рынком для реализации украинской с/х-продукции стал Европейский Союз. Объемы «аграрной» торговли Украины с Россией на данный момент почти в пять раз ниже, чем с ЕС.
Все эти факты свидетельствуют о том, что агропромышленность Украины это один из самых перспективных секторов для инвестиций.
